К ВОПРОСУ ОБ ЭТНОКУЛЬТУРНОЙ ЛЕКСИКЕ: ТЕРМИНОЛОГИЯ ДОМАШНЕЙ УТВАРИ И КУЛИНАРИИ В ОСЕТИНСКОМ ЯЗЫКЕ

TO THE QUESTION ABOUT ETHNO-CULTURAL VOCABULARY: TERMINOLOGY OF HOME APPLIANCES AND CULINARIES IN THE OSSETIAN LANGUAGE

Малиева Залина Ноховна, Рубаева Валентина Павловна

MALIEVA ZALINA NOKHOVNA, RUBAEVA VALENTINA PAVLOVNA

Балтийский гуманитарный журнал, № 3(32) 29.08.2020

Аннотация:
В статье обосновывается значимость проблемы исследования самобытности языковой общности, которая является одной из актуальнейших направлений современной лингвистики. Данный факт находит свое отражение и в лексическом материале. Анализ историко-этнографическая информация о терминологии домашней утвари и кулинарии указывает на то, что лексика - единственная область языковых явлений, где само содержание культуры отражается более или менее непосредственно в культурно-историческом и этнографическом контексте. История осетинского крестьянского быта, предметов домашней утвари, кулинарии насчитывает несколько столетий. Несмотря на то, что вещи не могут говорить, благодаря старинным предметам мы много интересного узнаем из истории наших далеких прародителей. Истории были бы намного интереснее и разнообразнее, если бы остались какие-нибудь послания (помимо устного народного творчества), запечатленные в достоверных источниках. Именно это вынудило нас, как и большого количества исследователей, изучить архивные материалы, получить какие-то факты от информаторов, выявить этимологическую сферу этнографической лексики, используемой для точного определения изучаемых дефиниций. Так как в названиях отдельных предметов, используемых предками осетин, четко выразилось тюркское, персидское, иранское влияние, то в статье мы приводим достаточно много примеров из истории этнографической лексики языков перечисленных народов. При проведение исследования этнокультурной лексики по определенным лексико-семантическим группам можно установить природные условия, в которых жили эти народы, их основные виды занятий, особенности хозяйства, жилищные условия, основные святыни дома, домашнюю утварь, культуру и самобытность языковой общности.

Ключевые слова:
ОБЩНОСТЬ, ОСЕТИНСКИЙ ЯЗЫК, ЭТНОКУЛЬТУРНАЯ ЛЕКСИКА, ЭТНОГРАФИЧЕСКИЙ КОНТЕКСТ, ТЕРМИНОЛОГИЯ ДОМАШНЕЙ УТВАРИ, НАЦИОНАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА
Description:
The article substantiates the significance of the problem of studying the identity of a linguistic community, which is one of the most relevant areas of modern linguistics. This fact is reflected in the lexical material. The analysis of historical and ethnographic information on the terminology of household utensils and cooking indicates that vocabulary is the only area of linguistic phenomena, where the content of culture is reflected more or less directly in the cultural, historical and ethnographic context. The history of the Ossetian peasant life, household utensils, and cooking dates back several centuries. Despite the fact that things cannot be said, thanks to ancient objects we learn a lot of interesting things from the history of our distant ancestors. The stories would be much more interesting and varied if there were any messages left (besides oral folk art), sealed in reliable sources. This is what forced us, like a large number of researchers, to study archival materials, to obtain some facts from informants, to identify the etymological sphere of ethnographic vocabulary used to accurately determine the studied definitions. Since Turkic, Persian, Iranian influence was clearly expressed in the names of individual objects used by the ancestors of Ossetians, in the article we give quite a few examples from the history of ethnographic vocabulary of the languages of these peoples. When conducting a study of ethnocultural vocabulary for certain lexical and semantic groups, it is possible to establish the natural conditions in which these peoples lived, their main types of occupations, farm characteristics, living conditions, the main shrines of the house, household utensils, culture and the identity of the linguistic community.

Key words:
COMMUNITY, OSSETIAN LANGUAGE, ETHNOCULTURAL VOCABULARY, ETHNOGRAPHIC CONTEXT, TERMINOLOGY OF HOUSEHOLD UTENSILS, NATIONAL CULTURE